Lina Abrahamsson

En matgalen tjej med ett brinnande intresse för det mesta som har med mat att göra. Gillar enkelhet och fina råvaror samt har en förkärlek för avokado, citron, vitlök, keso, valnötter, mörk choklad och kaffe. Dessa rader beskriver mig rätt bra. Lina heter jag. En norrländsk tjej som hunnit fylla 30 (usch vad tiden går snabbt). Till vardags är jag Dietist. Just nu är jag dock mammaledig med lilla Annie 4 1/2 månader, nykomlingen i vår lilla familj som i övrigt består av Elis 6 årsamt jag och min sambo Johan. Jag driver också matbloggen mat.såklart som jag startade 2007. Här får jag utlopp för mitt matintresse och delar med mig av recept, produkttester och annat matrelaterat.
Min matfilosofi är enkel. Den innehåller inga förbud, eftersom det man inte tillåter sig att äta oftast är det man blir galet sugen på. Därför förespråkar jag en varierad kost som gör gott för både kropp och själ. Vardagsmatlagningen är också viktig för mig.Enligt mig är vardagen inte en transportsträcka till helgen. Det är livet för kort för. Så lite vardagspiff är ett måste.
Här på bloggen kommer jag att bjuda på enkla (men ack så goda) recept, varvat med andra matrelaterade inlägg. Välkomna att följa med på resan!

Helena Olsson

Vid det här laget är jag nog en gammal räv i matbloggsvärlden; tillsammans med Elin och Maria startade jag bloggen  ”Tre tjejer i köket” 2004. Sedan dess har vi, med vårt genuina matintresse, bl a skrivit om restaurang-besök, kokböcker, nya produkter och både bra och mindre lyckade matlagningsexperiment. Jag är uppvuxen med vällagad mat och har svensk husmanskost i generna. Bra råvaror är viktigt för mig och jag lägger gärna några extra kronor på en god ost, riktigt solmogna tomater, oliver eller fisk från saluhallen. Hemma hos mig serveras det mycket pasta, sallader, fisk och husmans-kost.Jag lagar enkla rätter, provar gärna nya ingredienser, tycker att vardagsmaten är lite klurig, bjuder gärna på bufféer och älskar vardagslyx. I juni fyller jag 36 år och firar samtidigt sex år som stockholmare (eller kanske snarare sex år som karlskronit i exil). När jag inte jobbar med administration reser jag gärna till Italien, läser deckare och tankar så mycket solenergi jag bara kan!

Ann-Louise Pettersson

Mat och näringslära har alltid varit min stora passion vid sidan om arkitektur. Uppväxt i Kalifornien lärde jag mig tidigt att uppskatta god och hälsosam mat baserat på färska och naturliga råvaror. Jag älskar att experimentera och upptäcka nya smaker i köket och min strävan är att på ett lustfyllt sätt utforska enkel, god och hälsosam kokkonst för stora och små. Fokus i min matlagning ligger på ekologisk och vegetarisk mat som gärna följer årstiderna.

På min blogg Lilla Matdériven kan ni följa mina matexperiment tillsammans med min tvååriga dotter Vera. När jag inte laborerar i köket jobbar jag som arkitekt och inredare. Jag håller även matlagningskurser om bebismat samt vegetarisk matlagning

Tina Jansson

Jag är en 25-årig nutritionist/näringsfysiolog som brinner för matlagning. Gillar farmors klassiska recept såväl som att hitta på nya egna. Hjärtat klappar lite extra för mat som går att hämta alldeles gratis i naturen. Nässlor, nypon och kantareller tillhör därför det allra godaste jag vet. Skriver och fotar mat på pickipicki.se, utsedd till årets matblogg 2009.

Tina har slutat skriva nya inlägg för Kung Markattas blogg

Mikaela Östlund

Jag är en matglad dietiststudent vars hjärta klappar lite extra för naturlig mat som är god både för kropp och själ. Min filosofi är att frukt och grönt ska vara en större del av måltiden och inte bara ett tillbehör. Därför försöker jag laga mat där de gröna på tallriken lockar, är spännande och är kärnan i måltiden. Många av mina recept är helt vegetariska, men man kan även hitta en del med kött, fisk och fågel. Min absoluta favorit är jordnötssmör och används ofta och mycket i mitt kök vilket många av mina bloggläsare påpekat. Jag driver sedan våren 2008 matbloggen Matverkstan där jag bjuder både på egenkomponerade recept och mina andra favoriter. Alla recept är provsmakade och hårt granskade av min sambo Calle, så jag hoppas att ni också skall tycka de är goda och spännande !

Mikaela har slutat skriva nya inlägg för Kung Markattas blogg