Så här i sportlovstider är varm choklad en given succé! Efter skid- och pulkåkning, promenader och lek värmer chokladen gott. Man behöver för den delen inte har ”sportlovat” över huvud taget för att den varma chokladen ska smaka bra. Kung Markattas kakao är mild och rund i smaken och när den blandas med en skvätt vispgrädde blir chokladen som balsam för själen.
Foto: Micke Koark
Till en kopp behöver du:
2 tsk Kung Markattas kakao
1 tsk Kung Markattas rårörsocker
3 tsk vispgrädde
2 dl mjölk (jag använder ekologisk mellanmjölk)
vispad grädde – att toppa med
Gör så här:
Värm mjölken på spisen. Blanda ihop kakao, socker och grädde. Häll den varma mjölken över kakaoblandningen. Toppa med vispad grädde och pudra ev. över lite kakao.
Tips! I kategorin ”mackor” finns flera recept på goda smörgåsar som tillsammans med den varma chokladen blir ett gott mellanmål.
Tags: kakao, rårörsocker
