Oavsett om man väljer att kalla slutet av augusti månad för sensommar eller höst, kan man inte blunda för att luften är annorlunda. Tidiga morgonar är kyliga, om kvällarna svalnar luften snabbt och det finns en slags krispighet som sommaren saknar.

Vare sig man hör till den skala som gillar hösten (själv är jag tokförtjust i årstiden) eller inte, så är det ett faktum att det är en årstid som passar ypperligt för ”mys”. När höstmörkret faller på så lys upp hemmet med levande ljus, samla familj och vänner till långa middagar med höstgrytor, kantarellmackor, äppelpaj och annat gott och lyxa gärna till din frukost med denna underbara choklad- och fikonmüsli. Krispig och god med ingredienser som valnötter, kokos, fikon, kakao och chokladmandlar. Toppa din favorityoghurt med müslin och njut!

Lyxig choklad- och fikonmüsli
1 burk

5 dl havregryn
2 dl Kung Markattas hasselnötter, grovt hackade
2 dl Kung Markattas valnötter, grovt hackade
1 dl Kung Markattas kokosflingor
1 dl Kung Markattas solrosfrön
1 1/2 msk Kung Markattas kakao
1/2 dl Kung Markattas rapsolja
1/2 dl Kung Markattas lönnsirap
ca 10 st Kung Markattas fikon
2 påsar Kung Markattas chokladmandlar

Sätt ugnen på 225 grader. Fördela havregryn, hasselnötter, valnötter, kokosflingor och solrosfrön i en stor ugnssäker form. Blanda i kakao. Rör ihop rapsolja och lönnsirap och ringla detta över müsliblandningen. Krama ihop så att allt fördelas jämnt. Rosta müslin mitt i ugnen i ca 10 minuter, rör om några gånger under tiden så att det inte bränns vid. Tag ut müslin och låt den svalna. Skär fikonen i mindre bitar, halvera chokladmandlarna och blanda i müslin när den svalnat helt. Förvara müslin i en burk med lock.